Последние материалы

Самые вкусные закуски из овощей: рецепты
«Какое счастье, если ваше детство и юность прошли в глухой, Богом забытой деревне!» Кто-то воспримет это утверждение с пониманием, другие как иронию или скептически. Между прочим, Ж.Ж.Руссо в своем «Педагогическом романе», который до сих пор изучают в наш.
Как белый гриб мариновать в домашних условиях?
Боровик считается королем всего грибного царства. Он превосходит даже мясо по содержанию белка и считается его естественным заменителем, за что и был прозван белым мясом. Поэтому стоит включить в рацион питания этот продукт. Но если летом-осенью его доб.
Как закрыть помидоры на зиму кусочками
Наступило лето, на огородах и прилавках сезонные овощи появляются в большом количестве и по приемлемой цене. Примерно с середины июля у дачников начинают зреть томаты. Если урожай удался и томатов назрело много, то можно из них заготовить вкусный домашний.

Консервирование

Икра из баклажанов по-одесски
Здравствуйте, друзья! Предлагаем вам сегодня замечательную подборочку рецептов из баклажанов на зиму. Баклажанная икра — одна из самых любимых закусок. Существует множество рецептов ее приготовления. Мы собрали их вместе, выбирайте, какой больше нравится!.
Cамые проверенные рецепты приготовления домашнего кетчупа
Многие догадываются, что натуральных помидоров в магазинном кетчупе примерно столько же, сколько и настоящей картошки в картофельных чипсах. Тем не менее густой томатный соус с пикантными нотками корицы и гвоздики остается одним из самых продаваемых в наш.
Помидоры в желатине на зиму рецепты с фото без стерилизации Консервирование помидоров в желатине
Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Среди множества сегодня мы хотели бы выделить маринованные помидоры в очень вкусном кисло-сладком желе. Кроме традиционных специй, пряностей и уксуса в помидоры добавляется быстрорастворимый.

Из мяса

Помидоры резаные на зиму: рецепты
Каких только вариантов заготовок на зиму не напридумывали! Ведь зимой, как за праздничным столом, так и в повседневной жизни, очень хочется разнообразия. Консервированные овощи, приготовленные по самым различным рецептам, уже давно стали традиционным блюд.
Помидоры в желе на зиму Засолка помидор в желатине без стерилизации
И придумал же кто-то в обычный маринад для консервации добавлять желатин! Штука получилась очень странная, но, как ни удивительно, полезная и очень даже вкусная. Из банки съедается абсолютно все! Никакого бесхозного рассола с плавающей в нем одинокой поми.
Как засолить грузди на зиму в банках, заготовка горячим и холодным способами
Вкусные и ароматные грузди всегда украсят любой праздничный или обеденный стол. Заготавливают их зачастую с осени многими популярными способами. Одни предпочитают солить грибы на зиму, а другие готовить из них икру или салаты. Засолка - самый эффективный.

Десерты

Грибы свинушки Что можно приготовить грибов свинушек
Почему-то этот гриб называют: свинушка тонкая, хотя он больше похож на груздь или белый степной. Конечно, по форме. А цвет у него жёлто-бурый, и ножка на изломе темнеет. Эти грибы во взрослом состоянии очень крупные, а их шляпка достигает 25 см в диаметре.
Моченые яблоки на зиму Мочка яблок антоновка
Настоящие профессионалы знают, как сохранить полезные свойства продукта, при этом не пожертвовав его внешним видом. Выбрав подходящий рецепт моченых яблок, хозяйка получит красивое, а главное, витаминизированное лакомство. Консервантом в этом случае высту.
Что сделать из калины - пошаговые рецепты напитков и заготовка на зиму в сушеном или замороженном виде
Не все знают, как в домашних условиях хранить калину, хотя эта ягода заслуживает пристального внимания тех, кто ведет здоровый образ жизни. Найти калину можно, если прогуляться по осеннему лесу, можно вырастить ее на своем приусадебном участке. Продается.

Закуски

Как зеленый горошек на зиму
Огородники, выращивающие у себя горошек, неизменно сталкиваются с проблемой переработки собранного урожая. Как консервировать и мариновать горох на зиму в домашних условиях, подскажут подробные рецепты и фото к ним. Популярные способы консервации горошка.
Маринованные патиссоны: быстрые и вкусные рецепты Что можно сделать с патиссонами на зиму
Популярность консервированных патиссонов на зиму растет с каждым днем. Симпатичные, упругие и сочные овощи, напоминающие внешним видом летающие тарелки, делают в маринадах, засаливают в банках, пускают на икру или используют для всевозможных салатов. Реце.
Протертая черника с сахаром без варки на зиму Черника заготовка на зиму рецепты без варки
Знаете, почему обязательно необходимо сохранить на зиму свежую чернику без варки с сахаром? Ягода потрясающе полезна. Еще наши предки отмечали, что черника улучшает зрение, наполняет энергией организм, продлевает молодость. Тогда же и придумали рецепты, п.